第1233章

推荐阅读:我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军医妃惊世神医凰后倾世邪凰:癫狂太子宠妖妃特工狂妃太嚣张邪王神妃:医手遮天

一秒记住【630小说网 www.630xsw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    在孟晞的鼓动之下,全家人立即忙活了起来。

    李柳氏手艺极好地剪了很多漂亮的窗花,雪花和小宝拎着浆糊桶到处贴,没多久屋子里里外外都被装点地喜气洋洋的。

    春花和孟晞一起和面,炸了很多面果,咸的甜的分别装满了两大盆。

    晌午的时候,大壮和铁柱就赶着一头膘肥体壮的大黑猪回来了,后面还跟着许多看热闹的孩子。

    孩子们尖叫着欢闹着,因为他们从来没有看见过杀猪!

    村子里穷的很,根本就没有多余的粮食去喂猪。就算是偶尔手头宽裕,也只是到镇子上割个半斤几两的肉解解馋而已。

    现在竟然能够看到现场杀猪,小孩子们都好奇地不得了,同时也是馋的不行羡慕的不要不要的。

    在一片欢腾笑闹中,大黑猪进了李家那个破旧的小院子。

    孟晞看着嗷嗷叫唤的猪,突然间有点发愁了。

    “干娘啊,咱村子里有人会杀猪不啊?”

    唉,光想着吃肉了,却忘记考虑谁能把活猪变成猪肉了!

    李柳氏一听也犯了难,“村子里从来没有杀过猪,也不知道谁会啊!”

    小孩子们听见她们的对话,全都哄堂大笑起来,那笑声传出去老远。

    “哈哈——老李家买回来猪却没有人会杀,难道要吃带毛的吗?”

    话没腿,却跑的最快。这话一传十十传百,没一会儿就传遍了整个村子。

    很多大人也都围过来看热闹了。

    人心就是这样,看到原本和自己一样穷的叮当响的人家突然发了大财,心里难免会酸溜溜地嫉妒。现在见到人家遇上为难事儿了,心里全都有一种变态的满足感。

    孟晞看着大家脸上或明或暗的幸灾乐祸,无奈地叹了一口气。唉,无知的山民啊!

    雪花这个小鬼灵精,此时已经把那些风言风语看热闹的人,全都默默地记在了心里,然后皱着小鼻子,悄悄地孟晞耳边出主意。

    “小晞姐,等到开春种地时,不带那几家!”

    呵呵,这个小家伙好记仇啊!

    孟晞好笑地拧了一下她冻得通红的鼻头,“就你主意多!”

    不过经她这么一提醒,孟晞也多看了几眼那几个抄着手看热闹的人,暗暗地记下了。

    就在大家一筹莫展的时候,老村长赵光明来了,身后跟着个老头儿,手里还拎着一把尖尖的长刀。

    “师傅!”

    大壮见到老头儿,立即跑过去恭恭敬敬地行了个礼。

    原来,这老头就是教大壮打猎的老猎户李老汉。

    听见大壮的称呼,孟晞猛地一拍脑门,“我咋这么笨呢,竟然把这么重要的人物给忘记了!”

    然后又嗔怪地白了一眼大壮,“你个呆子,我想不起来你也忘了?你师傅是老猎户,杀个猪还不是小菜一碟,你不赶紧去请,还劳烦老人家自己过来!”

    大壮憨憨的一咧嘴,摸摸后脑勺,“嘿嘿,我给忘了!”

    这小子光顾着兴奋能够杀猪吃肉了。

    李老汉笑着摆摆手,大着嗓门说:“没事儿,我这把老骨头还走得动,这不听着信儿就和老赵头一起过来了嘛!”

    大家连忙把二人请进了院子,然后在院子里支起了两口大锅,架上木头火,开始烧水。

    杀年猪终于能够顺利进行了。

    没一会儿,李家院子外就围的里三层外三层全是人了。

    大家全都瞪大了眼睛,要看看这经年不遇的盛事!

    在村民们热情的注视下,李老汉动作利落地将大黑猪捆了个结结实实,然后放在长条桌案上,白刀子进红刀子出,没一会儿,猪就不再动了。

    孟晞早在李老汉下刀子的时候,就把一个干净的大盆放到了下面,接住猪血。

    大家起初并没有在意,还以为她是怕弄脏了院子,但是见到她一边接还一边用干净的木棍搅拌,人们全都纳闷了,不知道她要做什么。

    等到李老汉带着人开始用开水烫猪毛的时候,孟晞就吆喝着春花雪花一起抬着装满猪血的大盆回屋了。

    到了厨房,孟晞舀了几大瓢温水缓慢地倒进大盆里,一边还不停地搅拌着。直到她觉得差不多了,这才停下。然后又切了葱花放进去,又放了盐和油,还有她自己配置的调料粉末,充分搅拌均匀。

    一切准备就绪之后,就将大盆放在加了水的锅里,盖上盖子,开始蒸。

    这时,外面给猪褪毛的工作也已经完成了,李老汉把猪内脏都已经清理出来,猪肉已经冲洗干净了。

    “李伯伯,那些内脏别扔!”孟晞见到李老汉要把内脏扔到猪毛里去,连忙出声叫住了他。

    “咦?这内脏臭烘烘的,不扔了能干吗啊?”李老汉很是纳闷。

    “额,这东西处理好了,很好吃的!”孟晞小声说。

    众人诧异,从来没听说过猪内脏也能吃的啊?

    “等我做好了你们尝尝味道就知道了!”孟晞知道最好的解释就是用事实说话。

    大家听她这么说,也就不再多问,反正到时候东西做出来,他们会尝到的。

    孟晞指挥着大壮和铁柱拎了很多水,还有盐、碱面一起到偏僻点儿的地方去处理内脏,尤其是猪肚和猪肠子。

    她自己却远远地指导着,捂着鼻子不肯靠近。

    这玩意儿吃的时候确实很香,可是这前期的处理工作……啧啧,真是臭的让人不敢靠前啊。

    大壮和铁柱几乎是屏着呼吸把活儿干完的,然后又用皂角狠狠地洗了好几次手,一直到吃饭的时候,还觉得手上有股怪怪的味道。

    他们把内脏处理好了的时候,李老汉已经把猪肉拆卸好了,头蹄尾巴一堆,四个猪腿一堆,其余的部分也全都剔骨取肉分割成了小块。

    这李老汉确实是干活的一把好手,收拾地非常漂亮。

    “李老伯,辛苦了!快进屋歇一会儿,马上就开饭了!”

    孟晞让大壮带着李老汉和村长进屋暖和,她则是带着李柳氏和春花,还有特意喊来的王婶子忙活开了。

    两口大锅里,一个放满了切成大块的肉,另外一个则是把清洗干净的内脏都放进去,然后加入葱姜蒜等各种香料,开炖!

    没多久,香喷喷的味道就随着锅里冒出的热气开始四下飘散。

    周围一直看热闹的人们,顿觉腹内饥肠辘辘,嘴中口水泛滥了。

    香!实在是太香了!

    呜呜——好想吃啊!

    小孩子们馋的都要哭了。

    在众人的火辣注视下,两口大锅里的东西全都炖好了,一掀锅盖,蒸腾而起的热气,带着浓郁的香味扑向四面八方。

    孟晞进屋和村长说了几句话,然后就见老头眼含热泪颤颤巍巍地走了出来,站到李家大门口,冲着围观的人群大声喊了出来。

    “乡亲们哪,现在都回家拿两个碗来,孟晞姑娘要给大家分吃的啦!”

    “轰——”人群炸了!

    什么?孟晞要给大家分吃的?

    不会是要给大家分锅里的肉吧?

    哦不不不!就算是分点肉汤,他们也不敢想啊!

    村民们都被这个突如其来的消息给震蒙了,半天没人动地方。

    赵光明又提高了嗓门喊到:“都愣着干啥啊?赶紧回去取碗去!按户数来啊,一人家带两个碗!多了可不行啊!”

    大家伙这才如梦方醒,撒丫子往家跑,生怕跑慢了就分不到了。

    “哎,都互相转告下左邻右舍啊!”赵光明冲着那些人的背影喊到。

    因为不是谁都跑来看热闹的,有些懂规矩重礼仪的人家,根本就没人来围观。

    但是不用人转告,小孩子们叽叽喳喳地很快就将这个大好消息传遍了全村。

    一开始还有人以为小孩子扯淡,但是看着满村都是端着饭碗往老李家跑的人,他们也不再怀疑,于是赶紧拿起自己家的碗跟了上去。

    肉啊!那是很多人连做梦都不敢想的玩意儿,就算是喝口汤,也能让他们觉得幸福死了。

    没一会儿,李家门口就排起了长长的大队,有人想要拥挤,全都被赵光明给呵斥了。

    “都好好排着,挤什么挤!孟晞姑娘已经按户头分好了肉,谁家都有!要是谁敢不按顺序排队,就不给他家分!”

    人们一听全都老实了。比起不能分肉,排队等一会儿真的不算个事儿!

    此时,孟晞已经在锅边摆好了一个大桌案,上面是切的整整齐齐大小一致的熟肉块。

    见到人已经很多了,她站在了一个凳子上,抬手示意大家安静。

    “乡亲们,请大家静一静,我有几句话想说!”

    瞬间,人群安安静静地连个大气不敢出,人们都用看活菩萨一样的目光看着她。

    孟晞看着眼中含着泪花的淳朴乡民,鼻头不由得有点酸,深呼吸了两次,才说出话来。

    “乡亲们,我来村子里已经有些日子了,感谢大家对我的收容之恩。现在,我有幸赚了点小钱,所以,分点吃的给大家,算是给大家的年礼了,大家别嫌少啊!”

    “小晞姑娘,你是咱们全村的大恩人哪!”

    “谢谢你!”

    村民们七嘴八舌地说着感谢的话,对这个瘦弱的小姑娘全都充满了无尽的感激。

    “大家伙先好好过年,等到开春了,我就带着大家一起努力干活,争取明年的时候,家家户户都杀一口大肥猪!”

    孟晞的话一下子让大家都充满了干劲儿。

    “好,咱们就跟着小晞姑娘干了!”

    “对,跟着你,一定能过上好日子!”

    这一刻,村民们全都热情澎湃,好似已经看见了家家户户杀年猪的美好场景。

    一些老人已经老泪纵横了,熬了一辈子了,终于要盼来好日子了么?

    孟晞简短的宣传感言一说完,就开始分肉了。每家一块肉块,再加一碗肉汤。

    大家端着东西,感动地就差给孟晞跪下了。

    可是,当分到一户人家的时候,却起了乱子。

    “快给我们的碗都装满肉!竟然让我排这么长时间的队,真是不孝!”

    “对对,给我们全都装肉,不要汤!”

    一唱一和的两个蛮横声音,顿时让全部在场的村民都狠狠地皱起了眉头。

    谁这么不要脸啊?

    大家全都一样地一块肉一碗汤,凭什么她就得多分?

    人们抱着同样的不满朝说话之人望去,顿时就都露出了古怪的表情。

    只见说话之人不是别个,正是李家老太,还有她的大儿媳!

    待得再仔细看清楚她们身后的一串人,大家的表情更难看了。

    李家的大儿子二儿子全都一人拿着两个大海碗,三个孙子也都各自拿着两个个头不算小的碗。

    再加上李老太和大儿媳手中的海碗,这一家子竟然拿来了十四个碗!

    太不要脸了!

    所有人都鄙夷地想着。

    可是李老太对大家的白眼根本毫不在意,只站在那里兀自嚷着:“快点快点!想要冻死我老婆子么!不孝顺的玩意儿,有好东西不知道给我送上门去,反倒是在这里发给不相干的外人!”

    说着说着,李老太竟然又骂上了,就差上去给李柳氏还有几个孩子一顿大嘴巴子了。

    孟晞冷冷地看着她,听着她闹腾,一言不发。

    “贱人,你就是个丧门星,克死了我儿子,又想要气死我这老婆子,果真是个心狠的东西!我们老李家怎么就家门不幸娶了你这么个败家玩意儿!”

    李老太对着李柳氏骂了这一长串之后,孟晞终于忍不住了。

    她砰地一声把手中的菜刀狠狠地掼在了案几上,冷着声音道:“死老太婆,你的嘴巴要是再这么不干净,可别怪我替你洗洗了!”

    本来这高兴的日子,孟晞不想动气的,可是李老太实在是欺人太甚了,要是不给她颜色瞧瞧,她还真以为这一家子好欺负呢!

    自打王婶子说了李柳氏以前过的苦日子之后,孟晞就憋着一肚子火呢,但是忙着赚钱,而且也没有什么合适的机会,她就一直压着这件事了。

    今天既然她主动上门来了,那就一起清算了吧。

    孟晞这一嗓子把李老太吓了一跳,尤其是看见那把还在案几上打着颤儿的锋利菜刀,她恐惧地后退了两步,咽了咽口水。

    “喂,你个死丫头片子,想干什么?这是我们老李家的事儿,轮不到你插手!”

    李老太不由得想起前几天儿孙们被孟晞一顿胖揍的事情,所以自然地有些害怕。

    但是目光一触及案几上那香喷喷的猪肉,她又贪婪地眼睛直放光。家里都几年没吃过肉了,这回可要吃个够。