第119章 戈壁中的佐料
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拎着蒙古兔，两人往回走，萧薇薇还是三步一回头，想着那只萌萌哒小金熊。
刘丹清无奈的拉着她，说道：“好了好了，喜欢的话，明天再来看，我们仔细找找，我看到戈壁熊吃的是黑色的小果子，看看这边有没有，有的话我们采一些吃。”
果然，说到吃的，萧薇薇的注意力就被吸引了过来。
“那个熊吃的是什么果子啊？”
“我也没看清，太远了，不过看着有些像蓝莓或者黑加仑之类的浆果。怪不得戈壁熊不来这边了呢，原来是那边的果子熟了，对于戈壁熊来说，甜味是它们的最爱，因为糖分能够提供大量的热量，这让它们在基因中有着热爱甜食的烙印。”
听到蓝莓和黑加仑，萧薇薇的口水差点就要落下来了。
蓝莓？黑加仑？这两样听着就带感，都是她比较喜欢的水果，而现在身处茫茫戈壁，昨天只吃到一些未成熟的沙枣和沙棘果，自然就更加想吃了。
“咦？微微，我好像发现了一样好东西。”
“什么？什么？是不是蓝莓？还是黑加仑？”
萧薇薇一听好东西，把脑袋转得跟雷达似的，四处搜索，不过周围有黄色，有绿色，有灰色，就是没有黑色。
“哎，你骗我，根本就没有蓝莓和黑加仑，你骗我。”
搜索未果，萧薇薇丧气地拍了刘丹清的肩膀一下，嘟囔道。
果然吃货的脑回路容易短，她还沉浸在对蓝莓和黑加仑的幻想中，不能自拔，其它的一切都被她无视了。
刘丹清对着萧薇薇神秘一笑，走到右前方十几米处的河床上，蹲下身子，从沙子里面拔出一把植物，给萧薇薇看。
“微微，看到没有，我说的好东西是这个。”
这是一把管状的植物，里面还夹杂这一些白色的杆子，杆子顶上还开着白色的小花。
两人为了寻找黑加仑，特地顶着太阳，在山谷中间行走，终于有了新发现。
萧薇薇看着这一把植物，疑惑道：“这个好像是葱，不过又有些不像。”
刘丹清有弯下腰，继续拔着这种植物，并介绍道：“这是沙葱，我国西北人民最喜欢的植物之一，既可以作为作料使用，也可以当做蔬菜食用，我们多摘一些。”
“沙葱的营养价值很高，富含多种维生素，还具有具有一定的药用价值，用它腌制肉类，口感上乘，性醇味辣，还能够助消化、健胃。”
“这些沙葱已经老了，都已经开花了，不过没关系，我们也没有足够的条件制作凉拌沙葱，反正是做调料，老一点也无所谓了。”
“一会，我要用夏威夷人的烧烤方式，来制作我们的兔肉，那时，这些沙葱能够起到很大的作用，去腥提鲜增香，永远是烹饪的主题。”
“想要做好一道菜，尤其是荤菜，那么去腥提鲜增香是最为基本的，也是最为重要的，做好了这三样，火候只要不离谱，就不会差到哪里去。”
带着一大把沙葱，两人继续往回走，路过那一片沙棘时，刘丹清再次停住脚步，对萧薇薇说道：“微微，你去摘一些沙棘果，多摘一点，一会烤兔肉的时候要用，我去处理野兔。”
“把你的水瓶里面的水喝掉吧，我弄好兔子，顺便再去灌一些过来。”
萧薇薇对于烹饪方面，是完全信服刘丹清的，点点头，并接过他递过来的衬衫和手中的沙葱。
将衬衫放到地上铺好，把沙葱放到衬衫上，萧薇薇就开始再次采摘这些尚未成熟的沙棘果。
刘丹清则拎着蒙古兔继续往西南方向，也就是芦苇丛的位置走去，一边走还不忘一边解说。
“我现在要去芦苇丛那边处理这只野兔，那里离戈壁熊足够远了，血腥味应该不会被它们闻到了，刚刚我一直不敢处理戈壁兔，就是为了防止被戈壁熊闻到血腥味而跑过来。”
“熊类的嗅觉非常灵敏，其中的佼佼者是北极熊，它们可能是世界上嗅觉最灵敏的动物，是狗的七倍，能够在几公里外闻到猎物的位置，还可以嗅到1m厚冰层下的海豹的味道，戈壁熊的嗅觉即便逊色于北极熊，但也积极灵敏。”
“还好现在吹的是东南风，而我们则在他的西南方向，风会将血腥味往西北方向带，远离那两只戈壁熊。”
走到芦苇丛中，刘丹清没有去他们的取水地处理野兔，而是重新找了个地方，刨了个水坑，水坑旁边还挖了一个小坑。
蹲在水坑边，刘丹清一边处理戈壁兔，一边开始青爷大讲堂。
“下面处理野兔可能会有一点血腥，请不习惯的朋友暂时回避。”
“首先，我要将兔子头割掉，在野外，我没有足够的调料和合适的烹饪工具来处理兔头，话说麻辣兔头可是天府名吃，不过很多老外看了，都直呼恐怖，看来吃货还得数我们大中华。”
用小刀将野兔的脖子割开，将血放到小坑中后，刘丹清又继续用小刀将兔子头下面脖子上的皮和肉都切开了，不过面对颈骨，小刀就不够看了。
“我们的这把水果刀现在就显露出它的不足了，没办法切开兔头，我只能够暴力一点了，不适应的朋友暂且回避，我要扭断它的脖子了。”
“咔嚓”一声，刘丹清生生地扭断了兔子的脖子，将脑袋也扔到小坑里面。
“啊！我的眼睛，青爷你太粗暴了！”
“熊大送给丹青和微微一架战斗机——这才是真正的荒野求生，野蛮粗暴，青爷纯爷们。”
“不六不八送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷够野性，让我想起当年在边境当兵的日子，就得这样。”
“地狱领主送给丹青和微微一艘航天飞船——好血腥啊，不过也好过瘾的说，真想体验一把这种生活。”
刘丹清一边用小刀划开野兔肚子上的皮，一边继续解说。
“大家看，现在明白我为什么要挖两个坑了吧，这个小的是专门扔废弃物的，要不然，弄得身边血糊刺啦的，也难受不是。”
“现在我将野兔肚子上的皮竖着划开，接着用手剥法将它的皮剥下来，这样虽然麻烦一点，但是有一个好处，就是皮上会干干净净，不会带着碎肉。”
将内脏全部倒在小坑里面，又将兔子整个扔进水坑，刘丹清抓起一把潮湿的沙子，在兔子皮的内侧蹭了起来。
“现在，我用沙子在兔子皮内部搓洗，这是为了去掉这上面残留的皮膜，让它更干净，一会，我再把它绑在树上晒太阳，这样，微微就有一块兔皮垫子了，晚上睡觉的时候垫在腹部，比较舒服。”
拎着蒙古兔，两人往回走，萧薇薇还是三步一回头，想着那只萌萌哒小金熊。
刘丹清无奈的拉着她，说道：“好了好了，喜欢的话，明天再来看，我们仔细找找，我看到戈壁熊吃的是黑色的小果子，看看这边有没有，有的话我们采一些吃。”
果然，说到吃的，萧薇薇的注意力就被吸引了过来。
“那个熊吃的是什么果子啊？”
“我也没看清，太远了，不过看着有些像蓝莓或者黑加仑之类的浆果。怪不得戈壁熊不来这边了呢，原来是那边的果子熟了，对于戈壁熊来说，甜味是它们的最爱，因为糖分能够提供大量的热量，这让它们在基因中有着热爱甜食的烙印。”
听到蓝莓和黑加仑，萧薇薇的口水差点就要落下来了。
蓝莓？黑加仑？这两样听着就带感，都是她比较喜欢的水果，而现在身处茫茫戈壁，昨天只吃到一些未成熟的沙枣和沙棘果，自然就更加想吃了。
“咦？微微，我好像发现了一样好东西。”
“什么？什么？是不是蓝莓？还是黑加仑？”
萧薇薇一听好东西，把脑袋转得跟雷达似的，四处搜索，不过周围有黄色，有绿色，有灰色，就是没有黑色。
“哎，你骗我，根本就没有蓝莓和黑加仑，你骗我。”
搜索未果，萧薇薇丧气地拍了刘丹清的肩膀一下，嘟囔道。
果然吃货的脑回路容易短，她还沉浸在对蓝莓和黑加仑的幻想中，不能自拔，其它的一切都被她无视了。
刘丹清对着萧薇薇神秘一笑，走到右前方十几米处的河床上，蹲下身子，从沙子里面拔出一把植物，给萧薇薇看。
“微微，看到没有，我说的好东西是这个。”
这是一把管状的植物，里面还夹杂这一些白色的杆子，杆子顶上还开着白色的小花。
两人为了寻找黑加仑，特地顶着太阳，在山谷中间行走，终于有了新发现。
萧薇薇看着这一把植物，疑惑道：“这个好像是葱，不过又有些不像。”
刘丹清有弯下腰，继续拔着这种植物，并介绍道：“这是沙葱，我国西北人民最喜欢的植物之一，既可以作为作料使用，也可以当做蔬菜食用，我们多摘一些。”
“沙葱的营养价值很高，富含多种维生素，还具有具有一定的药用价值，用它腌制肉类，口感上乘，性醇味辣，还能够助消化、健胃。”
“这些沙葱已经老了，都已经开花了，不过没关系，我们也没有足够的条件制作凉拌沙葱，反正是做调料，老一点也无所谓了。”
“一会，我要用夏威夷人的烧烤方式，来制作我们的兔肉，那时，这些沙葱能够起到很大的作用，去腥提鲜增香，永远是烹饪的主题。”
“想要做好一道菜，尤其是荤菜，那么去腥提鲜增香是最为基本的，也是最为重要的，做好了这三样，火候只要不离谱，就不会差到哪里去。”
带着一大把沙葱，两人继续往回走，路过那一片沙棘时，刘丹清再次停住脚步，对萧薇薇说道：“微微，你去摘一些沙棘果，多摘一点，一会烤兔肉的时候要用，我去处理野兔。”
“把你的水瓶里面的水喝掉吧，我弄好兔子，顺便再去灌一些过来。”
萧薇薇对于烹饪方面，是完全信服刘丹清的，点点头，并接过他递过来的衬衫和手中的沙葱。
将衬衫放到地上铺好，把沙葱放到衬衫上，萧薇薇就开始再次采摘这些尚未成熟的沙棘果。
刘丹清则拎着蒙古兔继续往西南方向，也就是芦苇丛的位置走去，一边走还不忘一边解说。
“我现在要去芦苇丛那边处理这只野兔，那里离戈壁熊足够远了，血腥味应该不会被它们闻到了，刚刚我一直不敢处理戈壁兔，就是为了防止被戈壁熊闻到血腥味而跑过来。”
“熊类的嗅觉非常灵敏，其中的佼佼者是北极熊，它们可能是世界上嗅觉最灵敏的动物，是狗的七倍，能够在几公里外闻到猎物的位置，还可以嗅到1m厚冰层下的海豹的味道，戈壁熊的嗅觉即便逊色于北极熊，但也积极灵敏。”
“还好现在吹的是东南风，而我们则在他的西南方向，风会将血腥味往西北方向带，远离那两只戈壁熊。”
走到芦苇丛中，刘丹清没有去他们的取水地处理野兔，而是重新找了个地方，刨了个水坑，水坑旁边还挖了一个小坑。
蹲在水坑边，刘丹清一边处理戈壁兔，一边开始青爷大讲堂。
“下面处理野兔可能会有一点血腥，请不习惯的朋友暂时回避。”
“首先，我要将兔子头割掉，在野外，我没有足够的调料和合适的烹饪工具来处理兔头，话说麻辣兔头可是天府名吃，不过很多老外看了，都直呼恐怖，看来吃货还得数我们大中华。”
用小刀将野兔的脖子割开，将血放到小坑中后，刘丹清又继续用小刀将兔子头下面脖子上的皮和肉都切开了，不过面对颈骨，小刀就不够看了。
“我们的这把水果刀现在就显露出它的不足了，没办法切开兔头，我只能够暴力一点了，不适应的朋友暂且回避，我要扭断它的脖子了。”
“咔嚓”一声，刘丹清生生地扭断了兔子的脖子，将脑袋也扔到小坑里面。
“啊！我的眼睛，青爷你太粗暴了！”
“熊大送给丹青和微微一架战斗机——这才是真正的荒野求生，野蛮粗暴，青爷纯爷们。”
“不六不八送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷够野性，让我想起当年在边境当兵的日子，就得这样。”
“地狱领主送给丹青和微微一艘航天飞船——好血腥啊，不过也好过瘾的说，真想体验一把这种生活。”
刘丹清一边用小刀划开野兔肚子上的皮，一边继续解说。
“大家看，现在明白我为什么要挖两个坑了吧，这个小的是专门扔废弃物的，要不然，弄得身边血糊刺啦的，也难受不是。”
“现在我将野兔肚子上的皮竖着划开，接着用手剥法将它的皮剥下来，这样虽然麻烦一点，但是有一个好处，就是皮上会干干净净，不会带着碎肉。”
将内脏全部倒在小坑里面，又将兔子整个扔进水坑，刘丹清抓起一把潮湿的沙子，在兔子皮的内侧蹭了起来。
“现在，我用沙子在兔子皮内部搓洗，这是为了去掉这上面残留的皮膜，让它更干净，一会，我再把它绑在树上晒太阳，这样，微微就有一块兔皮垫子了，晚上睡觉的时候垫在腹部，比较舒服。”