第六十五章 金银糯米丸
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这时，张镇安也发现了站在窗外的安秀儿，他朝她颔首，安秀儿则是朝他眨眨眼，未几，张镇安便站起身来，开口问下面学生：“写好了没？”
众孩童听到他浑厚的嗓音，只觉如蒙大赦，齐声应道：“夫子，写好了。”
“写好了就下课。”张镇安说了一身，离开了讲堂，一直到他走出门外，众学生才蜂拥而出。
“还没到时间吧？怎么这么早就下课？”安秀儿看着张镇安走过来，朝他嫣然一笑，道：“不会是因为我来了，所以你才这么做的吧？”
“怎会，他们早就坐立不安了，强留在那里也是身在心不在，不如早点下课算了。”张镇安认真解释，对安秀儿所言并不承认。
安秀儿也不在这个问题上多做纠结，只道：“你今天怎么不戴眼纱了？这光线你眼睛可会不舒服？”
“没事，以前大夫让我戴两年眼纱，如今已经是两年有余，取下也无妨，况且，这书院的光线也并不强烈。”张镇安伸手将她手中的竹篮提过，见从门口走过的安容和，朝他招招手。
安容和如同一只小狗崽一般，撒开腿欢快的跑了过来，见到安秀儿两人，朝他们行礼，“姑姑，夫子。”
“你这孩子改口真快。”安秀儿听他这样称呼张镇安不禁是朝他莞尔一笑，拍拍他的小脑袋，问道：“今天你姑父在课堂上的表现怎样？”
“姑父可威风了。”安容和听安秀儿问起，绘声绘色的说道：“今早上里长过来说有新夫子，大家都很好奇，吵吵嚷嚷，结果看到是姑父之后，连大气都不敢喘。”
“呀，你姑父就这么威风？”安秀儿领着他一边走，一边说道：“一整个上午，就没有调皮捣蛋的孩子吗？”
“当然有。”安容和正欲说，还没开口，自己想着反而是噗嗤笑出声来，安秀儿见他一直咯咯笑个不停，便转头问道张镇安，“你做了什么事情？让他笑成这样？”
“没什么，就是有人骂我，我索性让他们双手持平，站外面骂半个时辰而已。”张镇安语气平静，他说起来一点都不好笑，至少安秀儿是笑不出来，她听到有人骂张镇安，便已经是心生气愤，叱道：
“这群泼孩儿，还是读书人呢，连夫子都骂，真没教养，你就应该好好惩罚他们才是！”
“没事，不生气。”对于别人的谩骂，张镇安一向是置之一笑。
见他并不在意，安秀儿也不再多说，只是领着他们来到了私塾后院，这里，还是那熟悉的竹林，一旁石桌石椅还一如往昔，安秀儿用帕子轻擦了一下，才让两人坐下，又将篮子布拿开，端出里面的饭菜来，笑道：“来，饿了吧，粗茶淡饭，你俩别嫌弃。”
“怎会，你做的饭菜我都爱吃。”张镇安见她只拿了两个碗过来，又问：“你吃了么？”
“吃过啦。”
安秀儿撒了个小谎，张镇安瞥了她一眼，拿着小碗盛了两碗饭，一碗给了安容和，一碗却是递到了安秀儿的面前，不等安秀儿说话，他自己就拿着勺子就着海碗里面的一些饭菜，大口的吃了起来。
“哎，你吃这么一点，怎么吃的饱呢？”安秀儿忙要将自己碗中的饭拨给他，道：“我回家也可以吃的。”
“你一个人吃饭，多孤单，下次我们一起吃。”张镇安伸手拦住了她的动作，道：“我今天又没干活，就光盯着这群孩子去了，现在还不饿。这些就够了。”
“哦，那我下次多带一些来。”安秀儿说了一句，便也低头扒起饭来。
见他用勺子笨拙的舀汤吃饭，连夹菜都不方便，安秀儿给他夹了一些拍黄瓜，他来者不拒，吃的津津有味，他又伸手夹了一块鱼，小心的将里面的鱼刺挑选干净，才夹到了他的碗中。
张镇安见到碗中雪白的鱼，抬头看了安秀儿一眼，四目相对，郎情妾意。
吃完饭将残羹冷炙收拾好，她也不急着走，只坐在这里，同他们有一搭没一搭的聊起来。
主要还是问张镇安在这里的感觉如何，可还适应，张镇安耸耸肩，不置可否，反正他觉得比他想象中的要好，这群孩子，也没有他想象中的那么难照管。
听到安秀儿问起，安容和也说了自己的看法，言语间是对张镇安颇为推崇，觉得张镇安不但教书厉害，而且十分的有威严。
他道：“以前顾夫子在的时候，后面有些同学不听讲，他也不管，有时候他不在，那些人吵的都影响到我们读书了，不过姑父就不会，他今天一上午坐在讲堂里面，都没有人敢说话，练大字的时候也很安静，我很喜欢这种环境。”
“听到你侄子说的了吧？小管家婆，我很好，你就别担心了，你若是真的担心，就跟里长说，别让我教书了。”
张镇安觉得安秀儿真是矛盾，让他来教书的是她，担心他教不好的人也是她。
“你还是慢慢适应吧，我相信你会是一位出色的夫子的。”安秀儿从来没有想过有一天张镇安会成为一个教书先生，此刻她正开心呢，对于他这个请求，自然是不会答应。
三人又聊了一会，安秀儿想着是不是要将私塾后面，那两间卧房跟书房收拾出来，这样他们中午就有地方休息了，但是想了想，又怕张镇安坚持不下去，那她就白收拾了，所以也没有动手，只是同他们在一旁说说话，听安容和背诗。
中午午休的时间并不长，安秀儿一直待到了他们上课才提着篮子离开，走到了前院，她却是又折返了回来，总是要看看张镇安如今的状况，她才能够放心。
躲在最末一扇小窗边偷看，站在讲台之上的张镇安问了问学生们的学习状况，拿起一本书开始教后面的文章，教的什么东西安秀儿也不解其意，只是觉得张镇安声音醇厚有磁性，虽不如顾琳琅那般温文尔雅，但也自有一番气质跟威严，安秀儿看着，这颗心总算才放下。
一直到张镇安念完这篇文章，让学生自行念诵的时候，安秀儿才又默默的离开，一路上她都很兴奋，觉得自家相公真的是太棒了，他怎么能够这么厉害呢？不行，自己晚上可得做些好吃的犒劳犒劳他。
回家安秀儿做了一会女工之后，便洗净手，打算给张镇安做些什么好吃的，可是家中除了鱼还是鱼，貌似也没有什么好吃的。
她种的蔬菜倒是有几颗小黄瓜结果了，但是黄瓜并不是什么稀罕物，她养的那几只鸡如今也是半大不小的，还不到宰杀的时候。
要不做面人？可这面人除了好看之外，其实跟普通的馒头味道差不多，这段时间，每次去赶集的时候，她总会捏一篮子的面人去街上叫卖，有些没卖完的都是两人自己吃了，如今别说是张镇安，就连她自己也觉得有些吃腻了。
有些气馁，有心想要给他做顿好吃的，可谁知，竟然是巧妇难为无米之炊。
她也不想放弃，但她在家中翻来翻去，却是连鸡蛋也没翻出一颗，倒是找到了一些糯米粉，安秀儿眼睛亮了起来，想着杀条鱼，去掉鱼刺，将鱼肉跟糯米粉和在一起，做成鱼丸，肯定好吃。
眼睛一亮，她有了新的主意。
从鱼缸里面捞出一条草鱼，将它拍晕之后，剖开肚子取出它的内脏，却是也没有扔掉，只是找出了张镇安曾经用过的小鱼篓，将这鱼内脏放在鱼篓里面备用，又找了一根竹竿，带了两根丝线便出了门。
清水村，虽是以这条清澈的清水河而得名，但是村中小池塘却也是不少，安秀儿找了一口长了水草的浅滩，将之前的鱼内脏用丝线系好，丝线一头却是系在竹竿上，这样简单的做了一根鱼竿，打算用来钓些虾蟹。
这虾蟹喜欢腐臭的东西，吃什么也完全不挑剔，这鱼的内脏最是腥了，少顷，安秀儿将这鱼竿一提，这鱼内脏上，便缠了几个虾子。
将这鱼竿往岸边一扯，安秀儿将这虾子从鱼内脏上取下来，好久没吊鱼虾了，一不小心被这虾子的鳌夹了一下，不过她此刻已经沉浸在收获的快乐之中了，被夹这一下，完全不能够打消她钓虾子的积极性。
这村里面的人嫌弃这虾子难弄，腥味大，肉又不多，倒是很少有人来钓，就偶尔一些孩子馋的很了，过来钓些虾子打打的牙祭，是以这浅滩里面的虾子还算是丰茂，钓了约莫半个时辰，安秀儿的鱼篓里面便积累了小半篓。
低头看着那些虾子在鱼篓里面挤来挤去，安秀儿眼笑眉飞，手中那作为诱饵的鱼内脏已经被这些虾子扯的七零八落，还挂在丝线上的也不多，她直接将这丝线给扯下来扔水里，自己拄着这细竹竿，提着鱼篓就往家去了。
回到家，将这虾子倒在盆里面，放上干净的水，一边开始处理之前被她开膛破肚的鱼儿。
做了这么多次鱼，如今处理鱼这她，她已经是得心应手，非常有经验了。
切下鱼头，将刀沿着里脊的方向缓慢劈进，翻过一面，依旧是摸着鱼骨缓慢推进，然后她这么一抽，就如同变戏法一般，这鱼刺就被她抽出来了。
接下来安秀儿找了一些食醋，小心的涂抹在鱼身上，用手轻轻一撕，这鱼皮便被她扯起了一个角，她顺势将刀放了进去，就贴着这鱼皮，快速一过，鱼皮跟鱼肉就分开了，接下来又如法炮制的分割了另一边的鱼皮，这砧板上，就只剩下了两团团白花花的鱼肉了。
将砧板洗干净，安秀儿将这鱼给切成小块，加点食盐搅拌，再用刀将它剁碎，这可是花费了她不少的功夫，不过见到砧板上一堆碎鱼肉，她感到非常满意，找了一个大碗，将这碎鱼肉盛了起来。
又用水搅拌了糯米粉，将这糯米粉一直揉一直揉，直揉的它们很有弹性了，她才分出一半的糯米粉，将这鱼肉搅拌了进去，又揉捏了数下，知道这鱼肉跟糯米粉搅拌均匀了，她才捏出一个个的圆滚滚的鱼丸来。
做了鱼丸，便开始做虾丸，第一步自然是处理虾子了，拿着剪刀直接将这虾子的头去掉，再去掉虾线，只取中间的一团虾肉而已，这半篓子的虾子，花了她一个多时辰来处理，最后也不过只得到一小碗虾肉而已。
将这虾肉剁碎，加入食盐，同剩下的糯米粉搅拌均匀，如法炮制的做成虾丸之后，这道小吃总算是完成了一半。
洗手生火，将锅烧热，倒入水，将这丸子煮熟捞出来，再将锅中的水取出，倒上油，油锅烧热，倒入一半的丸子进去，滋溜溜的声音响起，瞬间，整个厨房便是香气四溢。
张镇安一进门便闻到了鱼虾的鲜香，空气中飘散的香味，竟勾起了张镇安的馋虫，一下午但跟这些孩子们斗智斗勇，劳心劳累，他只觉得比他打渔要累得多，但回到家，闻到这香味，他竟觉得疲惫尽去。
走到厨房，安秀儿正将一粒粒的丸子捞出来，见到张镇安进来，她转头同他盈盈一笑，“相公回来啦，我正做了金银糯米丸，你趁热尝一尝。”
她用筷子夹着这两色丸子摆好，一半雪白，一半金黄，看起来很是诱人，摆好后，她才小心夹起一个金色的丸子递到张镇安的嘴边，他张嘴轻咬了一口，外表酥脆，里面鲜香甜糯，只叫人连心都要酥了去。
“好吃不？”她抬头问。
“好吃。”他点头，眉眼中都带着温和的笑意。
“你喜欢就好，也不枉我今天忙活了一场。”安秀儿笑的灿烂，她让他将这丸子端到桌上去，而自己则是趁着锅里的热油，做些油辣椒。
晚上两人的晚餐便是简单的油泼面加这金银糯米丸，简陋的院子，因为几丝食物的香气与几声女人的欢笑而变得温馨了起来。
这时，张镇安也发现了站在窗外的安秀儿，他朝她颔首，安秀儿则是朝他眨眨眼，未几，张镇安便站起身来，开口问下面学生：“写好了没？”
众孩童听到他浑厚的嗓音，只觉如蒙大赦，齐声应道：“夫子，写好了。”
“写好了就下课。”张镇安说了一身，离开了讲堂，一直到他走出门外，众学生才蜂拥而出。
“还没到时间吧？怎么这么早就下课？”安秀儿看着张镇安走过来，朝他嫣然一笑，道：“不会是因为我来了，所以你才这么做的吧？”
“怎会，他们早就坐立不安了，强留在那里也是身在心不在，不如早点下课算了。”张镇安认真解释，对安秀儿所言并不承认。
安秀儿也不在这个问题上多做纠结，只道：“你今天怎么不戴眼纱了？这光线你眼睛可会不舒服？”
“没事，以前大夫让我戴两年眼纱，如今已经是两年有余，取下也无妨，况且，这书院的光线也并不强烈。”张镇安伸手将她手中的竹篮提过，见从门口走过的安容和，朝他招招手。
安容和如同一只小狗崽一般，撒开腿欢快的跑了过来，见到安秀儿两人，朝他们行礼，“姑姑，夫子。”
“你这孩子改口真快。”安秀儿听他这样称呼张镇安不禁是朝他莞尔一笑，拍拍他的小脑袋，问道：“今天你姑父在课堂上的表现怎样？”
“姑父可威风了。”安容和听安秀儿问起，绘声绘色的说道：“今早上里长过来说有新夫子，大家都很好奇，吵吵嚷嚷，结果看到是姑父之后，连大气都不敢喘。”
“呀，你姑父就这么威风？”安秀儿领着他一边走，一边说道：“一整个上午，就没有调皮捣蛋的孩子吗？”
“当然有。”安容和正欲说，还没开口，自己想着反而是噗嗤笑出声来，安秀儿见他一直咯咯笑个不停，便转头问道张镇安，“你做了什么事情？让他笑成这样？”
“没什么，就是有人骂我，我索性让他们双手持平，站外面骂半个时辰而已。”张镇安语气平静，他说起来一点都不好笑，至少安秀儿是笑不出来，她听到有人骂张镇安，便已经是心生气愤，叱道：
“这群泼孩儿，还是读书人呢，连夫子都骂，真没教养，你就应该好好惩罚他们才是！”
“没事，不生气。”对于别人的谩骂，张镇安一向是置之一笑。
见他并不在意，安秀儿也不再多说，只是领着他们来到了私塾后院，这里，还是那熟悉的竹林，一旁石桌石椅还一如往昔，安秀儿用帕子轻擦了一下，才让两人坐下，又将篮子布拿开，端出里面的饭菜来，笑道：“来，饿了吧，粗茶淡饭，你俩别嫌弃。”
“怎会，你做的饭菜我都爱吃。”张镇安见她只拿了两个碗过来，又问：“你吃了么？”
“吃过啦。”
安秀儿撒了个小谎，张镇安瞥了她一眼，拿着小碗盛了两碗饭，一碗给了安容和，一碗却是递到了安秀儿的面前，不等安秀儿说话，他自己就拿着勺子就着海碗里面的一些饭菜，大口的吃了起来。
“哎，你吃这么一点，怎么吃的饱呢？”安秀儿忙要将自己碗中的饭拨给他，道：“我回家也可以吃的。”
“你一个人吃饭，多孤单，下次我们一起吃。”张镇安伸手拦住了她的动作，道：“我今天又没干活，就光盯着这群孩子去了，现在还不饿。这些就够了。”
“哦，那我下次多带一些来。”安秀儿说了一句，便也低头扒起饭来。
见他用勺子笨拙的舀汤吃饭，连夹菜都不方便，安秀儿给他夹了一些拍黄瓜，他来者不拒，吃的津津有味，他又伸手夹了一块鱼，小心的将里面的鱼刺挑选干净，才夹到了他的碗中。
张镇安见到碗中雪白的鱼，抬头看了安秀儿一眼，四目相对，郎情妾意。
吃完饭将残羹冷炙收拾好，她也不急着走，只坐在这里，同他们有一搭没一搭的聊起来。
主要还是问张镇安在这里的感觉如何，可还适应，张镇安耸耸肩，不置可否，反正他觉得比他想象中的要好，这群孩子，也没有他想象中的那么难照管。
听到安秀儿问起，安容和也说了自己的看法，言语间是对张镇安颇为推崇，觉得张镇安不但教书厉害，而且十分的有威严。
他道：“以前顾夫子在的时候，后面有些同学不听讲，他也不管，有时候他不在，那些人吵的都影响到我们读书了，不过姑父就不会，他今天一上午坐在讲堂里面，都没有人敢说话，练大字的时候也很安静，我很喜欢这种环境。”
“听到你侄子说的了吧？小管家婆，我很好，你就别担心了，你若是真的担心，就跟里长说，别让我教书了。”
张镇安觉得安秀儿真是矛盾，让他来教书的是她，担心他教不好的人也是她。
“你还是慢慢适应吧，我相信你会是一位出色的夫子的。”安秀儿从来没有想过有一天张镇安会成为一个教书先生，此刻她正开心呢，对于他这个请求，自然是不会答应。
三人又聊了一会，安秀儿想着是不是要将私塾后面，那两间卧房跟书房收拾出来，这样他们中午就有地方休息了，但是想了想，又怕张镇安坚持不下去，那她就白收拾了，所以也没有动手，只是同他们在一旁说说话，听安容和背诗。
中午午休的时间并不长，安秀儿一直待到了他们上课才提着篮子离开，走到了前院，她却是又折返了回来，总是要看看张镇安如今的状况，她才能够放心。
躲在最末一扇小窗边偷看，站在讲台之上的张镇安问了问学生们的学习状况，拿起一本书开始教后面的文章，教的什么东西安秀儿也不解其意，只是觉得张镇安声音醇厚有磁性，虽不如顾琳琅那般温文尔雅，但也自有一番气质跟威严，安秀儿看着，这颗心总算才放下。
一直到张镇安念完这篇文章，让学生自行念诵的时候，安秀儿才又默默的离开，一路上她都很兴奋，觉得自家相公真的是太棒了，他怎么能够这么厉害呢？不行，自己晚上可得做些好吃的犒劳犒劳他。
回家安秀儿做了一会女工之后，便洗净手，打算给张镇安做些什么好吃的，可是家中除了鱼还是鱼，貌似也没有什么好吃的。
她种的蔬菜倒是有几颗小黄瓜结果了，但是黄瓜并不是什么稀罕物，她养的那几只鸡如今也是半大不小的，还不到宰杀的时候。
要不做面人？可这面人除了好看之外，其实跟普通的馒头味道差不多，这段时间，每次去赶集的时候，她总会捏一篮子的面人去街上叫卖，有些没卖完的都是两人自己吃了，如今别说是张镇安，就连她自己也觉得有些吃腻了。
有些气馁，有心想要给他做顿好吃的，可谁知，竟然是巧妇难为无米之炊。
她也不想放弃，但她在家中翻来翻去，却是连鸡蛋也没翻出一颗，倒是找到了一些糯米粉，安秀儿眼睛亮了起来，想着杀条鱼，去掉鱼刺，将鱼肉跟糯米粉和在一起，做成鱼丸，肯定好吃。
眼睛一亮，她有了新的主意。
从鱼缸里面捞出一条草鱼，将它拍晕之后，剖开肚子取出它的内脏，却是也没有扔掉，只是找出了张镇安曾经用过的小鱼篓，将这鱼内脏放在鱼篓里面备用，又找了一根竹竿，带了两根丝线便出了门。
清水村，虽是以这条清澈的清水河而得名，但是村中小池塘却也是不少，安秀儿找了一口长了水草的浅滩，将之前的鱼内脏用丝线系好，丝线一头却是系在竹竿上，这样简单的做了一根鱼竿，打算用来钓些虾蟹。
这虾蟹喜欢腐臭的东西，吃什么也完全不挑剔，这鱼的内脏最是腥了，少顷，安秀儿将这鱼竿一提，这鱼内脏上，便缠了几个虾子。
将这鱼竿往岸边一扯，安秀儿将这虾子从鱼内脏上取下来，好久没吊鱼虾了，一不小心被这虾子的鳌夹了一下，不过她此刻已经沉浸在收获的快乐之中了，被夹这一下，完全不能够打消她钓虾子的积极性。
这村里面的人嫌弃这虾子难弄，腥味大，肉又不多，倒是很少有人来钓，就偶尔一些孩子馋的很了，过来钓些虾子打打的牙祭，是以这浅滩里面的虾子还算是丰茂，钓了约莫半个时辰，安秀儿的鱼篓里面便积累了小半篓。
低头看着那些虾子在鱼篓里面挤来挤去，安秀儿眼笑眉飞，手中那作为诱饵的鱼内脏已经被这些虾子扯的七零八落，还挂在丝线上的也不多，她直接将这丝线给扯下来扔水里，自己拄着这细竹竿，提着鱼篓就往家去了。
回到家，将这虾子倒在盆里面，放上干净的水，一边开始处理之前被她开膛破肚的鱼儿。
做了这么多次鱼，如今处理鱼这她，她已经是得心应手，非常有经验了。
切下鱼头，将刀沿着里脊的方向缓慢劈进，翻过一面，依旧是摸着鱼骨缓慢推进，然后她这么一抽，就如同变戏法一般，这鱼刺就被她抽出来了。
接下来安秀儿找了一些食醋，小心的涂抹在鱼身上，用手轻轻一撕，这鱼皮便被她扯起了一个角，她顺势将刀放了进去，就贴着这鱼皮，快速一过，鱼皮跟鱼肉就分开了，接下来又如法炮制的分割了另一边的鱼皮，这砧板上，就只剩下了两团团白花花的鱼肉了。
将砧板洗干净，安秀儿将这鱼给切成小块，加点食盐搅拌，再用刀将它剁碎，这可是花费了她不少的功夫，不过见到砧板上一堆碎鱼肉，她感到非常满意，找了一个大碗，将这碎鱼肉盛了起来。
又用水搅拌了糯米粉，将这糯米粉一直揉一直揉，直揉的它们很有弹性了，她才分出一半的糯米粉，将这鱼肉搅拌了进去，又揉捏了数下，知道这鱼肉跟糯米粉搅拌均匀了，她才捏出一个个的圆滚滚的鱼丸来。
做了鱼丸，便开始做虾丸，第一步自然是处理虾子了，拿着剪刀直接将这虾子的头去掉，再去掉虾线，只取中间的一团虾肉而已，这半篓子的虾子，花了她一个多时辰来处理，最后也不过只得到一小碗虾肉而已。
将这虾肉剁碎，加入食盐，同剩下的糯米粉搅拌均匀，如法炮制的做成虾丸之后，这道小吃总算是完成了一半。
洗手生火，将锅烧热，倒入水，将这丸子煮熟捞出来，再将锅中的水取出，倒上油，油锅烧热，倒入一半的丸子进去，滋溜溜的声音响起，瞬间，整个厨房便是香气四溢。
张镇安一进门便闻到了鱼虾的鲜香，空气中飘散的香味，竟勾起了张镇安的馋虫，一下午但跟这些孩子们斗智斗勇，劳心劳累，他只觉得比他打渔要累得多，但回到家，闻到这香味，他竟觉得疲惫尽去。
走到厨房，安秀儿正将一粒粒的丸子捞出来，见到张镇安进来，她转头同他盈盈一笑，“相公回来啦，我正做了金银糯米丸，你趁热尝一尝。”
她用筷子夹着这两色丸子摆好，一半雪白，一半金黄，看起来很是诱人，摆好后，她才小心夹起一个金色的丸子递到张镇安的嘴边，他张嘴轻咬了一口，外表酥脆，里面鲜香甜糯，只叫人连心都要酥了去。
“好吃不？”她抬头问。
“好吃。”他点头，眉眼中都带着温和的笑意。
“你喜欢就好，也不枉我今天忙活了一场。”安秀儿笑的灿烂，她让他将这丸子端到桌上去，而自己则是趁着锅里的热油，做些油辣椒。
晚上两人的晚餐便是简单的油泼面加这金银糯米丸，简陋的院子，因为几丝食物的香气与几声女人的欢笑而变得温馨了起来。